Beschreibung
Bio Balsamico mit Bergamotte – Fruchtige Eleganz aus Nemea
Dieser Bio Balsamico Essig mit Bergamotte verbindet roten Weinessig und Traubenmost der berühmten griechischen Rebsorte Agiorgitiko mit dem natürlichen Aroma von Bergamotteschalen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Balsamico mit intensiver Fruchtigkeit, feiner Säure und der unverwechselbar frisch-herben Zitrusnote der Bergamotte.
Ein besonderer Balsamico für alle, die klassische mediterrane Küche gerne mit überraschenden Aromen verbinden.
Agiorgitiko aus Nemea
Die Grundlage bildet die traditionsreiche Rebsorte Agiorgitiko aus Nemea in der Region Korinth – einer der bekanntesten Weinregionen Griechenlands. Roter Weinessig und Traubenmost werden mit natürlichem Extrakt aus Bergamotteschalen verfeinert.
Die Kombination bringt die fruchtige Tiefe der Traube mit der eleganten Frische der Bergamotte zusammen und macht diesen Balsamico zu einer spannenden Alternative zu klassischen dunklen Balsamessigen.
Fruchtig, würzig und wunderbar frisch
Schon beim Öffnen zeigt sich das intensive Aroma der Bergamotte. Dazu kommen Noten von sonnengetrockneten Früchten und feinen Gewürzen. Die Balance zwischen fruchtiger Süße, Säure und der leicht herben Zitrusnote verleiht dem Balsamico seinen besonderen Charakter.
Besonders lecker zu diesen Gerichten
Dieser Bio Balsamico ist wie gemacht für Rucolasalat mit Birne und Walnüssen, Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Entenbrust mit Feigen, gegrillten Lachs, Thunfisch-Tataki oder Ofenkarotten mit Feta.
Auch eine Tomatensauce für Pasta bekommt durch einen kleinen Schuss mehr Tiefe. Für eine besondere Vinaigrette lässt sich der Balsamico hervorragend mit einem hochwertigen extra nativen Olivenöl, etwas Honig und Meersalz kombinieren.
Und für einen überraschenden Abschluss: Einige Tropfen über frischen Erdbeeren, Feigen oder Vanilleeis bringen die fruchtig-herbe Bergamotte besonders schön zur Geltung.
Sorgfältig für Greek Treasure ausgewählt
Greek Treasure steht für griechische Spezialitäten, die mehr können als nur mediterran zu schmecken. Dieser Bio Balsamico mit Bergamotte verbindet eine traditionelle griechische Rebsorte mit einer außergewöhnlichen Zitrusnote – und zeigt, wie überraschend und modern die Aromen Griechenlands sein können.